284 kcal
par portion

Gratin de sedanini tomatemozzarella

Temps de préparation: 
25 min
Temps de repos: 
Aucun(e)
Catégories: 
Plats
Gratins, tartes et cakes salés
Ingrédients
pour 4 personnes
  • 200g de sedanini au konjac
  • 2 boules de mozzarella (250g)
  • 800g de tomate concassées en conserve
  • 2 gousses d'ail
  • 6 feuilles de basilic
  • sel, poivre
Recette
  1. Préchauffer le four à 210°C (Th7).
  2. Dans une casserole, faire chauffer les tomates avec les gousses d'ail dégermées et écrasées. Saler.
  3. Ciseler les feuilles de basilic et les ajouter aux tomates.
  4. Pendant ce temps, faire cuire les sedanini pendant 4 minutes dans une casserole d'eau salée : les pâtes doivent être encore croquantes. Égoutter et ajouter immédiatement dans les tomates. Bien mélanger puis répartir dans le(s) plat(s) à gratin.
  5. Couper la mozzarella en cubes et répartir sur les gratin.
  6. Faire fondre au four pendant 20 minutes environ.

Déclaration nutritionnelle

Par portion, avec des sedanini au konjac (soit 350g envrion)   Par portion, avec des sedanini classiques (soit 350g environ)
Energie 284 kcal / 1182 kJ          Energie 405 kcal / 1709 kJ
Graisses 12.8 g   Graisses 13.1 g
dont acides gras saturés 7.7 g   dont acides gras saturés 7.7 g
Glucides 8.6 g   Glucides 48.7 g
dont sucres 5.1 g   dont sucres 4.2 g
Fibres 31.5 g   Fibres 4.4 g
Protéines 16.2 g   Protéines 18.7 g
Sel 1.82 g   Sel 2.16 g